Социум
Специалисты исследовали первую пробу пшеницы, отобранную в Калмыкии
Специалисты Ростовского филиала Центра оценки качества зерна исследовали первую пробу пшеницы нового урожая от партии объемом 5 тыс. тонн, отобранную на полях Республики Калмыкия. Ее отнесли ко второму классу, сообщает пресс-служба ведомства.
«Исследованные показатели свидетельствуют о высоком качестве пшеницы: влажность 10,2% при норме не более 14,0%, натура составляет 815 г/л при норме не менее 750 г/л, содержание белка — 15,75%, количество клейковины — 29%, загрязненность и зараженность вредителями отсутствуют. Пшеницу с такими качественными характеристиками, как правило, используют как улучшитель слабой пшеницы при производстве хлебопекарной муки. Результаты испытаний будут внесены в систему прослеживаемости «Зерно», после чего аграрий сможет реализовать партию», — отметил директор Центра оценки качества зерна Руслан Хасанов.
В ведомстве напомнили, что в лабораториях центра в этом году по плану государственного мониторинга планируется обследовать 51,5 млн тонн твердой и мягкой пшеницы нового урожая в 29 субъектах России. Это порядка 70% от всего объема госмониторинга 2024 года.
Другие новости по теме
И.о. министра сельского хозяйства РК Тимур Гаваев и начальник отдела Минсельхоза России Нальбий Мезом проинспектировали фитомелиоративные мероприятия на территории Республики Калмыкии.
В рамках программы льготного кредитования, реализуемой совместно с АО «Россельхозбанк», очередной фермер стал владельцем нового трактора МТЗ-80.
Глава Калмыкии Бату Хасиков поздравил работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности республики с профессиональным праздником.
Специалистами министерства сельского хозяйства РК осуществляется мониторинг кормозаготовки на зимний период.
Несмотря на сложный период текущего года, отсутствие осадков валовый сбор овощей и бахчи (картофель, лук, свекла, огурцы и бахчевые культуры) составит порядка 10 тыс. тонн, что на уровне прошлого года, сообщает региональный минсельхоз.
В рисосеющих хозяйствах Калмыкии идет уборка риса, которую планируется завершить в первой декаде ноября, сообщает региональный минсельхоз.