Социум
В КалмГУ изучат уникальные особенности калмыцкой говядины
В КалмГУ начинается новый этап научного проекта – проекта-победителя конкурса «Наука это мы» под руководством Бочкаевой Занды Владимировны.
В рамках этого проекта будет проведено исследование органолептических свойств калмыцкой говядины и осуществлен поиск мутаций, ассоциированных с высокими вкусовыми качествами.
В ходе исследования студенты изучат уникальные вкусовые и ароматические особенности мяса, производимого в Калмыкии, и попробуют выявить генетические факторы, влияющие на эти свойства.
Отметим, проект будет реализован совместно с ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН – ведущей научно-исследовательской организацией, главной целью которой является методическое обеспечение и поддержка развития мясной
промышленности России https://www.vniimp.ru/.
Другие новости по теме
Представители КалмГУ в эти дни участвуют в III Томском международном форуме «Преобразование образования».
С 1 по 8 ноября 2024 г. в девятый раз пройдет Всероссийская просветительская акция «Большой этнографический диктант». Диктант проводится в канун Дня народного Единства по инициативе Федерального агентства по делам национальностей и при поддержке Министерства культуры и туризма РК.
В Москве прошло торжественное награждение финалистов пятого сезона всероссийского конкурса «Большая перемена».
Документальные научно-популярные ленты собственного производства продемонстрируют в рамках фестиваля «Наука 0+».
В Элисте состоялся первый урок в Энергокружке, организованном #РоссетиЮг совместно с Элистинским техническим лицеем. Его участниками стали более 40 старшеклассников, обучающихся по физико-математическому, информационно-технологическому и инженерному профилям.
25 октября был проведён республиканский семинар активных студентов «Волонтёры ЗОЖ».