Социум
В Калмыкии Россельхознадзором выявлены нарушения правил хранения круп в образовательном учреждении (ФОТО)
В феврале 2021 года при проведении плановой выездной проверки должностными лицами Россельхознадзора в отношении муниципального общеобразовательного казенного учреждения в Целинном районе Республики Калмыкия по соблюдению требований законодательства в области качества и безопасности зерна и продуктов его переработки поставляемой на государственные нужды, были выявлены нарушения правил хранения крупы.
В ходе проведения проверки должностными лицами Управления установлено, что на момент проведения проверки, согласно показаниям гигрометра в складском помещении относительная влажность воздуха и температура превышают допустимые нормы, а также отсутствует журнал учёта температурного режима и относительной влажности воздуха в
складском помещении, тем самым не соблюдается температурно-влажностный режим, что является нарушением требований статьи 19 Федерального Закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой хранение пищевых продуктов должно осуществляться в условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасности.
Выявленные факты правил хранения крупы способствуют изменению органолептических показателей крупы: ослабевание вкуса и аромата, изменение цвета, крупы прогоркают и прокисают, что также снижает их пищевую ценность.
В целях устранения выявленных нарушений правил хранение крупы учреждению выдано предписание. Данное предписание исполнено в полном объёме в установленный срок.
По факту выявленного нарушения юридическое лицо и должностное лицо учреждения привлечены к административной ответственности по ст.7.18 Кодекса Российской Федерации об административном правонарушении «Нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, правил производства продуктов переработки зерна».
Другие новости по теме
Ветеранам Великой Отечественной войны, проживающим в Элисте, будет присвоено звание «Почётный гражданин г. Элисты».
Накануне и.о. министра по строительству, транспорту и дорожному хозяйству Республики Калмыкия Евгений Ченкалеев принял участие в совещании по вопросам реализации проектов комплексного развития территорий под председательством Директора Департамента комплексного развития территорий Минстроя России Марии Синичич.
Ему было 28 лет. Он являлся заслуженным мастером спорта России, чемпионом Европы и мира, обладателем Кубка мира, чемпионом игр БРИКС.
Телефонные мошенники все чаще представляются сотрудниками Отделения СФР по Республике Калмыкия и обманным путем вынуждают озвучить персональную информацию.
Строительство третьей нити водовода Верхний Яшкуль – Элиста выходит на финальный этап.
В апреле 2025 года избирательной системе Калмыки исполняется 30 лет. По этому случаю в Элисте прошло собрание.